氯化钠

氯化钠   SODIUM CHLORIDE

一、化学名:氯化钠

二、分子式:NaCl

三、分子量:58.44

四、CAS:7647-14-5

五、性状:无色结晶。熔点801℃,沸点1465℃,微溶于乙醇、丙醇、丁烷,易溶于水,水中溶解度为35.9g(室温)。无臭味咸,易潮解。溶于甘油,几乎不溶于乙醚。

六、用途:食品业和渔业用于盐腌,还可用作调味料的原料和精制食盐。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。

八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

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质量指标SpecificationGB/T 1266-2006FCC VII
含量,w/%                   ≥Content, w/%                ≥99.597.5-100.5
pH值(50g/L,25℃)pH value (50g/L,25℃ )5.0-8.0


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澄清度试验Clarity test通过试验———
水不溶物,w/%               ≤Insoluble substances, w/%      ≤0.005———
干燥失量,w/%               ≤Loss on drying, w/%           ≤0.50.5
碘化物(I),mg/kg             ≤Iodides(I) ,mg/kg             ≤2060-100
重金属(以Pb计),mg/kg       ≤Heavy metal(as Pb),mg/kg     ≤52
砷(As),mg/kg                ≤Arsenic(As),mg/kg            ≤0.51
溴化物(Br),w/%             ≤Bromides(Br), w/%           ≤0.01———
硫酸盐(SO4),w/%            ≤Sulfates(SO4), w/%            ≤0.002———
总氮量(N)/w/%              ≤Total nitrogen content(N),w/%   ≤0.001———
磷酸盐(PO4),w/%            ≤Phosphates(PO4),w/%          ≤0.001———
铁(Fe),mg/kg                ≤Iron(Fe),mg/kg               ≤216
镁(Mg),w/%                 ≤Magnesium(Mg),w/%          ≤0.002———
钾(K),w/%                  ≤Potassium(K),w/%            ≤0.02———
钙(Ca),w/%                 ≤Calcium(Ca), w/%            ≤0.005———
钡(Ba),w/%                 ≤Barium(Ba),w/%              ≤0.001


.00


亚铁氰化钠,mg/kg            ≤Sodium ferrocyanide,mg/kg     ≤———13
六氰合铁(Ⅱ)酸盐[以Fe(CN)6计],mg/kg                       ≤Iron(Ⅱ)hexacyanoate [calculated as Fe(CN)6],mg/kg              ≤1———