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乙酸钾
化 学 名：
乙酸钾
英文名称：
Potassium Acetate
分 子 式：
C2H3KO2
分 子 量：
98.14
CAS NO：
127-08-2
性　　能：
白色结晶性粉末，有咸味，易潮解，相对密度1.570；熔点292℃.极易溶于水、乙醇和甲醇，不溶于乙醚。
包　　装：
内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
贮存与运输：
应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放
用途：
缓冲剂；中和剂；防腐剂；护色剂(动植物天然色保护剂)。
其他信息：
质量指标FAO/WHO,1992含量(以干基计)  %99.0干燥失重(150℃,2h)  ≤%8.0碱度正常砷(GT-3  ≤%0.0003钠化合物正常铅(GT-18)  ≤%0.001重金属(以Pb计；GT-16)≤%0.002